扎龙咸鸭蛋是黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区依托扎龙国家级自然保护区周边湿地资源产出的特色腌制蛋品,以散养麻鸭产蛋为原料,经传统工艺制作,蛋白细腻,蛋黄油润沙糯,是当地颇具知名度的日常佐餐与伴手礼。
查看详情
查罕诺河蟹是黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区查罕诺镇依托查罕诺水库及其周边连通湿地沟塘发展起来的水产养殖品类,属于中华绒螯蟹的北方养殖品系。受当地高纬度弱碱性冷凉水质、充足天然饵料与较长生长周期影响,蟹体壳色鲜亮,肉质饱满细腻,风味独特,是铁锋区秋季特色农产品之一。
查罕诺稻花香大米产自黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区查罕诺村及周边乌裕尔河冲积平原核心种植区,依托乌裕尔河支流灌溉,种植区域土壤多为黑钙土与草甸土混合,有机质含量适中。选用适宜寒地生长的长粒型晚熟稻花香改良品种,生长周期较长,米粒外观饱满修长,蒸煮时香气扩散明显,日常食用场景广泛。
扎龙湖鲤鱼产自黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区境内的扎龙湖水域,该水域为乌裕尔河下游残留湿地湖群的重要组成部分,依托扎龙湿地的自然净化功能,水质优良、天然饵料丰富。湖区冬季冰封期长,鱼群生长周期缓慢,肉质积累充分,是铁锋区及周边区域颇具口碑的传统淡水鱼特产。
扎龙湖鲫鱼是黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区特色淡水鱼,主产于铁锋区扎龙国家级自然保护区范围内的天然水域及周边生态标准化养殖塘。扎龙湖是嫩江支流乌裕尔河、双阳河的尾闾湿地,水质清冽稳定,水草覆盖率高,底栖螺蚌、昆虫幼虫与浮游生物种类繁多,为鲫鱼生长提供了充足的天然饵料,产出的鲫鱼具有鲜明地域特征。
扎龙苇编是黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区依托扎龙国家级自然保护区核心区原生芦苇资源发展起来的传统手工编织品。当地居民长期与湿地共生,以渔猎、农耕为主要生计,很早就掌握了利用当地芦苇的特性制作生产生活工具的技艺,如今也开发出契合文旅市场的工艺品,兼具实用性与地域标识性。
扎龙芦苇主产于黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区扎龙镇及毗邻乌裕尔河下游扎龙国家级自然保护区相关缓冲湿地。乌裕尔河无尾河形成的常年浅水沼泽区为其生长提供了独特的弱碱性黑土淤泥与充足光照、稳定温度条件,扎龙芦苇株高普遍在3米以上,秆直节匀,芯部饱满,纤维韧性强,历史上用途广泛,如今以手工编织为核心产业链延伸方向。